こんにちは！たっくんです♪
本日ご紹介するのはこちら「いわし玉子」です！
名前だけで読み飛ばそうとした方！是非読んでください！
こちらの料理、おすすめを聞かれた時に紹介すると
名前だけ聞いて「うーん、いらないかな」と断るお客様が
多数いらっしゃる不遇のお料理なんです( ;∀;)
こちら「いわし玉子」を一言で言うと
「いわしのかば焼きを出し巻き玉子で包んだ一品」
どうでしょう！こう聞くと美味しそうじゃないですか？！
あまーく煮詰めた「いわしのかば焼き」これだけでも美味しそう！
それをフワフワの玉子で包んでしまうという、なんとも贅沢な！
ちなみにこちらのお料理、実は、
限定品なんです！
陣太鼓がまだ路面店だった頃（１４年以上前）は、
良いイワシがたくさん手に入り、通年商品として親しまれていました。
しかし現在は「良いイワシが入らないと作らない」一品( ﾟДﾟ)Σ
つまり「出会えた人は超ラッキー！」なお料理なんです♪
この味をご存じの常連様は、あると必ずご注文される人気メニュー！
もしご来店の際に、おすすめの黒板に「いわし玉子」があったら、
是非ご注文ください♪